Участие ресторана "Столица Поморья" в гастрономическом фестивале «Еда поморская и заморская».

2 июля завершился гастрономический фестиваль «Еда поморская и заморская», на котором ресторан "Столица Поморья" представил ресторанные блюда в уличном формате.
Особенно гостей заинтересовал бифштекс из оленины, разработанный шеф-поваром Александром Голубцовым.
Также пользовалась популярностью грибовница из лесных грибов, пирожки с палтусом и брусничный морс.
Благодарим всех организаторов фестиваля, особенно Екатерину Шаповалову за драйв, потрясающую атмосферу фестиваля и продвижение русской кухни!